Специальная одежда


Для пищевой промышленности важнейшим фактором является сохранение качества и свойств продуктов питания. В соответствии с санитарными нормами нельзя допускать механического и микробиологического загрязнения, в чем и помогает специальная одежда для персонала.

Требования к спецодежде

По стандартам для предприятий пищевой отрасли униформа работников цеха, кулинарного отдела супермаркета или кухни заведения общепита должна быть комфортной и отвечать гигиеническим нормам. Среди основных требований к спецодежде следует отметить:

  • удобство;
  • практичность;
  • износостойкость;
  • гипоаллергенность;
  • простоту очистки (стирки);
  • устойчивость к высоким температурам;
  • жиро-, водо- и грязеотталкивающие свойства.

Комплектация

Обычно спецодежда для пищевого производства включает:

  • Головной убор. Полностью закрывает волосы, предотвращая попадание в пищу. Это может быть сетка, чепчик, поварской колпак и т.д.
  • Перчатки. Производятся без талька и имеют повышенную прочность. Обеспечивают стерильность продуктов и снижают риск травм рук.
  • Костюм. Защищает тело от высокой температуры возле плиты, брызг жира, случайных касаний к горячим поверхностям и пр.
  • Обувь. Изготавливается из прочных, устойчивых к воздействию жиров, дезинфицирующих средств и других агрессивных сред материалов. Очень важно наличие нескользящей подошвы.

По назначению различают одно- и многоразовые элементы спецодежды. К первой категории относятся перчатки, сетки для волос и другие предметы, которые после использования утилизируются и заменяются новыми. Во втором случае речь идет о тканевых фартуках, головных уборах, нарукавниках, халатах, подлежащих многократной стирке.

ООО «Упаковка» предлагает купить всю необходимую одежду для работников пищевой промышленности по выгодной цене. Изделия реализуются с доставкой в СПб.


Наши партнеры

Остались вопросы? Свяжитесь с нами!

Написать письмо
send mail
Новости