Вакуумные пакеты

Вакуумные пакеты предназначены для хранения, реализации, а также транспортировки пищевых продуктов. Но это довольно общая характеристика. На самом деле, если посмотреть в корень проблемы, то пищевые продукты нуждаются в качественной упаковке, которая бы смогла продлить срок хранения пищевого продукта, а кроме этого сохранить все его полезные свойства и вкусовые качества. Именно поэтому производители пищевых продуктов стали уделять особое внимание этому, казалось бы, и незначительному нюансу. Раньше пищевые продукты упаковывались в бумагу и обычные целлофановые пакеты. Влага и кислород быстро делали свое дело – портили продукты питания, особенно так называемые деликатесные продукты, которые не могут храниться длительный срок.

Впервые вакуумные пакеты для продуктов появились за рубежом. Именно там осознали важность «правильной» упаковки для продуктов питания. Вскоре это пришло и в Россию. Сегодня вы уже не встретите советской бумаги и полиэтиленовых пакетиков. Вместо этого появились современные и высокотехнологичные виды упаковок, такие, например, как вакуумные пакеты под газ. Назначение этих пакетов просто: сохранения свежести продуктов, которое достигается путем инертных газов внутри самой упаковки. Таким методом уже давно пользуется вся Европа. Таким методом стали пользоваться и российские производители.

Главное – сохранить свежим.

Свежесть пищевого продукта, его полезные свойства и вкусовые качества – вот то, что является важным для потребителя. Производитель, осознавая это, старается продлить эти качества своего продукта как можно дольше. И в этом ему помогают вакуумные пакеты. Существуют различные виды упаковочных пакетов, но назначение у всех едино. Какие пакеты для вакуумной упаковки продуктов выбрать решает сам производитель. Здесь на первое место становится вопрос качества той или иной упаковки, а также ее стоимость. Так, некоторые упаковки предназначены для хранения не скоропортящихся продуктов питания, другие же, напротив, помогают «продлить жизнь» деликатесным продуктам питания.

Производители вакуумных пакетов, к которым относится и фирма ООО «Упаковка», гарантируют высокое качество своей продукции, которая обладает высокими барьерными свойствами, препятствуя проникновению кислорода, влаги и различных бактерий, которые способствуют образованию плесени. Материалы для изготовления упаковки могут быть различны, но качество их всегда неизменно.