Овощерезка ROBOT COUPE CL55 (220 В) 2 воронки
Овощерезка Robot Coupe CL55 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр, Модель оснащена автоматической воронкой,
Особенности:
- система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
- моторный блок, автоматическая воронка и тележка из нержавеющей стали
- конструкция упрощает процесс техухода и обеспечивает удобство использования
Установка | Напольная |
|---|---|
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1,1 кВт |
Скорость вращения | 750 об/мин |
Порций в день | 100-1000 порций |
Производительность | 700 кг/ч |
Совместимых дисков | 50 шт |
Ширина | 700 мм |
Глубина | 350 мм |
Высота | 1150 мм |
Вес (без упаковки) | 24,2 кг |
Вес (в упаковке) | 34 кг |
ОПИСАНИЕ:
Производительность
• Модель CL55 оборудована автоматической воронкой, сочетающей высокую производительность
с качеством нарезки,
• Для работы с большей загрузкой и скоростью,
• Подходит для нарезки нежных продуктов, таких как грибы или томаты, а также для терки моркови
и нарезания соломкой, кубиками и брусочками фри,
Производительность
Модель оборудована воронкой с рычагом (площадь 227 см?) со встроенной трубкой (? 58 мм) и устанавливается на тележку из нержавеющей стали,
Форма рычага обеспечивает удобную и быструю работу,
Трубка используется для непрерывной нарезки длинных и нежных фруктов и овощей,
Прочность
Надежная конструкция для интенсивного использования,
Эргономия
Тележка из нержавеющей стали обеспечивает оптимальную рабочую высоту и позволяет
устанавливать стандартную гастроемкость, Благодаря этому тратится меньше времени
на перекладывание нарезанных продуктов, что может быть существенно при больших
объемах работы,