Инъектор БУ
Технология введения внутрь мясного продукта маринада/рассола (инъектирование), ускоряющая процессы насыщения пряностями и специями, используется как в домашних условиях, так и производственных масштабах. В последнем случае это связано с приобретением дорогостоящего оборудования, что определяет интерес к такому предложению, как инъектор БУ.
Технология инъектирования
Инъектирование сырья в производственных масштабах началось во второй половине прошлого века и заметно поспособствовало улучшению вкусовых качеств мясных изделий. Использование на мясоперерабатывающих предприятиях многоигольчатого автоматического инъектора обеспечивает:
- точность и надежность впрыска рассола;
- сохранение постоянного давления впрыска в течение всего периода работы аппарата;
- значительную экономию (фильтрующие системы обеспечивают обращение рассола в закрытом цикле).
Среди известных брендов соответствующего профессионального оборудования — RUHLE (Германия) и Fomaco (Дания).
Автоматические инъекторы бу с доставкой
ООО «Упаковка» предлагает оптимальные решения по всем позициям технологического оборудования для пищевых производств разного масштаба, включая возможность купить бывшие в употреблении брендовые аппараты с хорошим рабочим ресурсом.
В ассортименте — многоигольчатые автоматические инъекторы известных брендов (RUHLE, Fomaco). Преимуществами сотрудничества с нашей компанией являются:
- исключение рисков вторичного рынка (предпродажная подготовка, гарантии на поставляемое оборудование);
- доступная цена на аппараты от известных производителей;
- обеспечение доставки по территории всей России (по СПб возможна срочная доставка, условия оговариваются дополнительно).
![ROBOT COUPE](/upload/iblock/04d/robot_coupe.png)
![KT](/upload/iblock/f93/KT.png)
![Julabo](/upload/iblock/521/Julabo.png)
![ILPRA](/upload/iblock/28c/ilpra.png)
![ICEL](/upload/iblock/1e8/icel.png)
![ATM](/upload/iblock/d11/ATM.png)
![PACOJET](/upload/iblock/534/Pacojet_1_.png)
![Ebro](/upload/iblock/8ce/ebro.png)
![Steba](/upload/iblock/282/steba_logo.png)
![Fischer Bargoin](/upload/iblock/c36/FISCHER_BARGOIN.png)
![Cretel](/upload/iblock/9be/cretel.png)
![Sharfen](/upload/iblock/154/sharfen.png)
![Juice-Master](/upload/iblock/4e8/JM.jpg)
![CAS](/upload/iblock/ba0/CAS.png)
![Apach](/upload/iblock/f1d/apach.png)
![Schlachthausfreund](/upload/iblock/7f8/Schlachthausfreund_Logoi.png)