Филейные ножи для рыбы
Филейные ножи для разделки рыбы сделают каждый ломтик идеально ровным. Острое лезвие легко отделяет мясо от костей и кожи, дает красивый гладкий срез. Карпаччо, севиче, нарезки и простые бутерброды будут выглядеть так, что удержаться и не попробовать невозможно.
Почему нельзя использовать обычный нож для рыбы
Обычный нож с жестким лезвием, несмотря на остроту, может повредить деликатное рыбное филе, не дает точно отделить его. В результате вместо красивой подачи блюда у вас будут неровные, рваные кусочки. Узкое тонкое лезвие проводит разделку рыбы с хирургической точностью, быстро и аккуратно, без лишних отходов.
Как выбрать профессиональный нож для рыбы
- Материал лезвия — нержавеющая сталь. Не портится от горячей воды, долго сохраняет остроту, легко затачивается.
- Ручка нескользящая.У нас можно купить продукцию португальского бренда ICEL, они делают ручки из высокотехнологичного пластика Proflex с антибактериальной защитой Microban.
- Ручная заточка. Учитывает индивидуальные особенности лезвия ножа для рыбы, дает точный угол и максимально острую кромку.
При наличии товаров из каталога на складе доставим по Санкт-Петербургу в течение 2–3 рабочих дней после оплаты. Цена доставки в регионы России зависит от тарифа транспортной компании, отправим любой по вашему выбору. Работаем по наличному и безналичному расчету, для частных лиц через «Сбербанк Онлайн». При покупке филейных ножей для рыбы в СПб возможна срочная доставка, уточняйте условия у менеджера при оформлении заказа.
