Жиронепроницаемая бумага оберточная для мяса
Доставка транспортной компанией по РФ. До терминала ТК довозим бесплатно
Самовывоз: Санкт-Петербург, Каменноостровский пр. 34
Срок доставки при наличии товара на складе: 2-3 дня
Двухсторонняя силиконизированная бумага
Она имеет качественное двухстороннее покрытие силиконом, которое обеспечивает высокие антиадгезионные свойства.
Силиконизированная бумага используется как подложка под фарш; для разделения слоев полуфабрикатов, котлет, стейков, мясной, сырной и рыбной нарезки. Также бумага применяется для выпечки хлебобулочных изделий, обертывания гамбургеров и бутербродов.
В кондитерской промышленности силиконизированная бумага используется в качестве подложки под мармелад, пастилу, мягкие конфеты, пудинги.
Термостойкость и высокие антиадгезионные свойства бумаги позволяют также широко её использовать в технических целях.
Бумага “работает” при температуре от -20°С до +220°С.
Бумага не размокает и не остается на продукте, не примораживается к продукту.
Она обладает высокой барьерностью к проникновению влаги, жира и водяного пара.
Опыт промышленного использования показал, что силиконизированная бумага выдерживает до 9 циклов агрессивного хлебопечения.
Плотность (удельный вес) бумаги :
стандартная - 40г/м², 50 г/м²;
доступная к поставке - 28 г/м², 32 г/м², 38 г/м², 68 г/м².
