Заточное устройство 2000

Электрическая точилка CHEF'S CHOICE 2000 предназначена для использования на профессиональной кухне. Необычайно высокая мощность и производительность позволяют невероятно быстро затачивать ножи до невероятной остроты. Прибор прост в управлении и не требует дополнительных профессиональных навыков при заточке. В основе станка CHEF'S CHOICE – запатентованная система 2-этапной заточки ножа, обеспечивающая продолжительную остроту режущей кромки. Вращающиеся точильные диски покрыты 100%-ым алмазным абразивом. На первом этапе происходит заточка, на втором – доводка и полировка режущей кромки. Отсоединяемый точильный модуль легко снимается для мытья вручную или в посудомоечной машине.

Заточной модуль точилки легко снимается с устройства нажатием одной кнопки для очистки и дезинфекции в раковине или в посудомоечной машине.

Все части модуля можно мыть в посудомоечной машине, они устойчивы к коррозии. Устройство затачивает стандартный нож примерно за 45 секунд и правит «подсевшую» режущую кромку всего за 15 секунд - по крайней мере в два-три раза быстрее, чем другие точилки. Вес составляет 2,5 кг.

Заточка ножа состоит из 3 стадий: предварительной, основной заточки и стадии доводки/полировки.

Рекомендована для европейских и японских поварских, филейных, хлебных, серрейторных

Гарантия - 1 год

Технические характеристики:

• Угол заточки – 20 градусов
• Мощность двигателя – 155 Вт
• Габариты – 420x350x220 мм
• Вес - 3 кг