Контейнер для погружных термостатов Sous с крышкой с вырезом на 49 литров

Контейнер объемом 49,2 л разработан для работы с погружными термостатами sous vide и подходит для оснащения профессиональной кухни. Его можно использовать для длительного низкотемпературного приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов, предварительно помещенных в вакуумные пакеты. Размер емкости составляет 660 × 460 × 230 мм, поэтому внутри достаточно пространства для одновременного размещения нескольких упаковок с продуктами. Контейнер выполнен из поликарбоната — практичного материала для кухонного инвентаря. В комплект включена крышка со специальным вырезом под погружной термостат, благодаря чему оборудование удобно устанавливается непосредственно на емкость. Объем 49,2 л делает модель промежуточным решением между небольшими гастроемкостями и крупноформатными контейнерами для производственной кухни. Такой вариант подойдет ресторанам, кафе, кейтеринговым службам и предприятиям, которые регулярно используют технологию sous vide для приготовления партий продукции.

Характеристики:

• Длина*ширина*глубина = 660*460*230 мм.
• Материал: поликарбонат
• Объем: 49,2 литра
• Крышка: да, с вырезом для термостатов