Профессиональное оборудование для баров и ресторанов
Упаковочное оборудование для баров и ресторанов помогает долго сохранять пищевые продукты свежими, качественными и полезными, что соответствует санитарным нормам, предъявляемым ко всем заведениям питания. Поэтому его покупка – обязательное условие для надлежащей работы общепита.
Разновидности упаковочных устройств
Ручные запайщики (свариватели) позволяют эффективно использовать пакеты и пленки для фасовки и хранения различной продукции: от сыпучих круп до свежего мяса. В частности, они подходят для сваривания горловин мешков всех размеров (полипропиленовых, полиэтиленовых, из ламинированной бумаги).
Преимущества ручных запайщиков для ресторанов и других общепитов:
- невысокая цена;
- простая, удобная и эффективная эксплуатация;
- компактный размер (отлично впишется в небольшую кухню).
Запайщики лотков позволяют герметично запаковывать готовые блюда, охлажденные и замороженные продукты. ООО «Упаковка» поставляет устройства, которые успешно применяются в ресторанах, столовых, кафе, цехах по изготовлению полуфабрикатов и пр.
Вакуумное оборудование
Учитывая все преимущества вакуумного хранения, огромную популярность приобретают профессиональные вакуумные упаковщики. Помещение овощей, мяса, рыбы, фруктов в вакуум или среду инертного газа обеспечивает их длительное хранение без потери изначального качества, кулинарных свойств и уникального аромата. Таким способом можно паковать в полимерные пакеты и непищевые товары, чтобы защитить их от пыли и обеспечить стерильность.
В данной категории оборудования следует отдельно назвать горячие столы – устройства с термоножом для запаивания стрейч-пленки, которая исключает контакт продукции с воздухом, влагой и внешней средой в целом.
Плюсы вакуумных упаковщиков для кафе:
- сохранение товарного вида продуктов;
- быстрое и удобное разделение блюд на порции;
- улучшение вкусовых качеств готовящейся пищи;
- продление срока годности мяса, овощей, рыбы, полуфабрикатов и пр.;
- возможность увеличения ассортимента и, соответственно, прибыли;
- удобное хранение отдельных продуктов, заготовок для многокомпонентных и сложных в приготовлении блюд.
В ООО «Упаковка» можно купить бескамерные упаковщики для небольшого ресторана или кафе, а также камерные высокопроизводительные установки для складов пищевой продукции, мясоперерабатывающих цехов и не только. Менеджеры помогут приобрести оптимальную модель с доставкой в СПб.
![ROBOT COUPE](/upload/iblock/04d/robot_coupe.png)
![KT](/upload/iblock/f93/KT.png)
![Julabo](/upload/iblock/521/Julabo.png)
![ILPRA](/upload/iblock/28c/ilpra.png)
![ICEL](/upload/iblock/1e8/icel.png)
![ATM](/upload/iblock/d11/ATM.png)
![PACOJET](/upload/iblock/534/Pacojet_1_.png)
![Ebro](/upload/iblock/8ce/ebro.png)
![Steba](/upload/iblock/282/steba_logo.png)
![Fischer Bargoin](/upload/iblock/c36/FISCHER_BARGOIN.png)
![Cretel](/upload/iblock/9be/cretel.png)
![Sharfen](/upload/iblock/154/sharfen.png)
![Juice-Master](/upload/iblock/4e8/JM.jpg)
![CAS](/upload/iblock/ba0/CAS.png)
![Apach](/upload/iblock/f1d/apach.png)
![Schlachthausfreund](/upload/iblock/7f8/Schlachthausfreund_Logoi.png)