Коптильные пистолеты, окуриватели продуктов

Сортировать по:
smoking gun tower set

smoking gun tower set

 

детально


Предлагаем купить коптильные пистолеты для профессионального применения - для использования в условиях среднего или крупного пищевого производства. Мы эффективно сотрудничаем с производственными и торговыми предприятиями.

Наша компания:

  • занимается прямыми поставками окуривателей от надежных производителей,
  • поддерживает складской запас данного оборудования в СПб,
  • организует доставку по городу и области.

Принцип работы кулинарных окуривателей

Коптильные пистолеты различаются своими характеристиками, в зависимости от назначения (профессиональные или бытовые), но все они имеют более или менее одинаковый принцип действия:

  • В специальную камеру помещают древесную щепу – буковую, ольховую, яблоневую или другую.
  • Щепа нагревается, выделяя ароматный насыщенный дым.
  • Дым направленно и равномерно распределяется по продукту. Для этого пистолеты для копчения оснащаются гибкими, удобными в использовании на кухне шлангами.

Преимущества коптильных пистолетов

  • Имеют гораздо более компактные габариты и гораздо более удобны в использовании в условиях кухни, чем стационарные коптильни.
  • Позволяют легко регулировать интенсивность аромата и вкуса готового продукта.
  • Дают возможность с минимальными затратами производить натуральный, качественный, привлекательный по вкусу готовый продукт – без добавления искусственных ароматизаторов, усилителей вкуса.
  • Окуриватели продуктов существенно ускоряют процесс производства: весь цикл копчения длится всего несколько минут.

Позвоните +7 (812) 671-03-92, и мы ответим на ваши любые вопросы о кулинарных окуривателях или другом оборудовании для пищевых производств, общепита, магазинов.


Каталог
Наши партнеры

Остались вопросы? Свяжитесь с нами!

Написать письмо
send mail

Отправьте нам сообщение и мы с вами свяжемся в ближайшее время

Ваше имя
Ваш телефон*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*