Ножи для рыбы
На профессиональной кухне и в разделочных цехах обязательно используются специальные ножи для рыбы — режущий инструмент, обеспечивающий качественное и удобное филирование в процессе разделки и приготовления рыбных блюд.
Одним из признанных на мировом рынке производителей профессиональных ножей является фирма ICEL (Португалия). В основе широкой востребованности продукции бренда — использование легированной стали марки X50CrMoV15, в уникальном составе которой присутствуют компоненты, обеспечивающие особые свойства сплава (углерод, хром, молибден, ванадий).
Линейка ножей ICEL
Продуктовая линейка бренда включает ножи различного назначения, включая специальные рыбные:
- филейный или филировочный нож для рыбы
- филейный для нарезки лососины.
Особенность продукции ICEL — оптимальный баланс прочностных и режущих характеристик, сочетание прочности и упругости, износо- и термоустойчивость, химическая индифферентность, антикоррозийные свойства.
Такие ножи идеально затачиваются и долго держат заточку, сохраняют эстетику и функциональность в течение длительного срока службы, легко выдерживают режим интенсивного использования.
Купить ножи для рыбы ICEL с доставкой
Компания-поставщик ООО «Упаковка» (СПб) представляет широкий ассортимент профессионального режущего инструмента португальского бренда, предлагая выгодные условия сотрудничества, а именно:
- профессионально сформированный ассортимент, в котором нет случайных позиций;
- удобный выбор по иллюстрированному каталогу;
- честная цена на продукцию самого высокого качества;
- оплата заказа наличными или по безналичному расчету.
Наша задача — помощь отечественным предприятиям в оснащении качественным оборудованием.
